Benvenuti da Back Magic – dove l’artigianalità incontra l’innovazione e la tradizione familiare si fonde con lo spirito imprenditoriale moderno.
La nostra storia – Back Magic
2007
Tutto è iniziato nel 2007 con una visione chiara: portare prodotti da forno di alta qualità in un sistema di distribuzione moderno e intelligente. Volevamo offrire pane e panini freschi in ogni momento della giornata, sempre in sintonia con le esigenze dei nostri ospiti. Così è nata Back Magic, dalla passione del panificio Eisenstecken di Caldaro e dalla collaborazione con un mulino locale. Un progetto radicato in Alto Adige, cresciuto con amore per l’arte della panificazione e con lo sguardo rivolto al futuro.
2008
Già un anno dopo, nel 2008, Reinhold – l’attuale titolare – rilevò le quote dei soci di allora e trasferì la sede aziendale da Caldaro ad Appiano. Da lì abbiamo iniziato a crescere con costanza, con l’obiettivo di ridefinire i concetti di qualità, servizio e affidabilità.
Il 2008 non rappresentò solo un trasferimento, ma anche una svolta decisiva nello sviluppo dell’azienda. Rivedemmo a fondo il nostro assortimento per adattarlo ancora meglio alle esigenze dei clienti e, allo stesso tempo, rinnovammo la nostra immagine: un nuovo logo e un sito web completamente riprogettato posero le basi per un’identità di marca moderna e per una presenza più forte sul mercato.
2019-2020
La crescita ci spinse presto oltre i limiti degli spazi disponibili. Così, nel 2019 acquistammo un terreno direttamente sull’autostrada a Varna – il luogo ideale per il nostro nuovo cuore operativo. Su circa 20.000 m² sorse una struttura moderna dedicata a vendita e logistica, costruita per guardare al futuro.
2013
Un traguardo importante arrivò nel 2013: con il trasferimento dell’intera attività – incluso il magazzino di Merano – a Varna, si aprì un nuovo capitolo. Nello stesso anno entrò in azienda Stefan, figlio di Reinhold, subito dopo la maturità. Da allora fa parte del team, contribuendo con energia e visione allo sviluppo dell’impresa.
2023
Nel 2023 abbiamo realizzato un progetto a cui tenevamo particolarmente: la nascita di Terra Nura, la nostra linea di integratori e prodotti vitali di alta qualità, pensata per il mondo wellness e spa nell’hotellerie. Nello stesso anno è entrata in azienda anche Hanna, figlia di Reinhold, che porta con sé idee fresche, sensibilità estetica e creatività nello sviluppo di Terra Nura.
Oggi
Oggi Back Magic serve circa 2.000 clienti e conta oltre 30 collaboratori. È orgogliosa di essere un’azienda a conduzione familiare che unisce tradizione e innovazione, radici e futuro.
Back Magic – il nostro DNA
Prodotti che restano, perché autentici. Con un’attenzione speciale al tuo benessere.
Per noi il pane è molto più di un prodotto: è artigianalità, passione, casa. Ogni pagnotta e ogni dolce raccontano di cura, di tempo e di autentico rispetto per ciò che ci nutre.
Crediamo che il buon pane debba essere accessibile a tutti, senza mai scendere a compromessi sulla qualità. Conosciamo per nome le nostre materie prime e, dove l’Alto Adige lo permette, lasciamo che sia la regione stessa a parlare – con i suoi campi, la sua acqua, la sua maestria.
E se qualcosa arriva da più lontano, lo scegliamo solo da produttori onesti che condividono la nostra stessa convinzione: pulito, trasparente, sincero.
Perché per noi non conta solo quali ingredienti ci sono all’interno, ma anche come ci sono arrivati.
Pane, come lo amiamo noi: autentico. semplice. sincero.
