Frisch. Anders.

Frisch – herkömmlich bedeutet „frisch“, dass Brote welches nachts zwischen 1 Uhr und 4 Uhr gebacken und dann ausgeliefert wird – 
oft nach langen Transportwegen in Kisten oder Säcke, die nicht immer den hygienischsten Eindruck hinterlassen. Für uns bedeutet 
Frische etwas anderes: Unsere Brötchen und Brote kommen direkt aus Ihrem Ofen in den Brotkorb – genau dann, wenn Sie und 
Ihre Gäste es möchten. Kein Umweg, kein Qualitätsverlust, sondern echter Ofen-Duft und volle Frische am Tisch.

Anders heißt für uns: Wir wollen das Gewohnte hinterfragen. Brot soll nicht einfach nur eine Beigabe sein, die nebenbei auf dem Tisch 
steht. Es ist ein wertvolles Lebensmittel, das Aufmerksamkeit verdient –in seiner Vielfalt, seinem Geschmack und seiner Wirkung.

Neu gedacht bedeutet, Brot auf eine neue Ebene zu heben. Wir möchten Begeisterung schaffen, Genuss ermöglichen und das Erlebnis 
Brot spürbar machen. Ein Lebensmittel, das Menschen verbindet, überrascht und inspiriert.

Der Wunsch nach ursprünglichen, naturbelassenen Lebensmitteln hat uns bewegt, ein Brotsortiment zu entwickeln, das Tradition, Reinheit und 
echtes Handwerk vereint. Mit dem Siegel „Zurück zum Ursprung“ zeichnen wir unsere herausragendsten Backwaren aus – Produkte, die  in 
jeder Faser Handwerk, Herkunft und Hingabe tragen. Für Gastgeberinnen und Gastgeber, die das Besondere suchen. 
Für Küchen, die mehr wollen als Funktion. Für Menschen, die beim ersten Biss spüren: Das ist echt.